重慶江津：全國青花椒出口量的95%來自“椒小妹”

【引言】重慶，巴山渝水、物華天寶、自養天成，孕育了一個個優質農產品。這些農產品，帶動相關產業在希望的田野上落地生根；它們跨越群山，遠渡重洋，讓當地美名遠傳千里；它們激活鄉村振興“一池春水”，帶領廣大農民增收致富！今天，讓我們一起探尋這些農產品背后的故事，看看江津“椒小妹”如何香遍全球。

麻得干脆，香得霸道，

這就是我——有性格的“椒小妹”。

在江津花椒收獲的季節，

6月4日，2025年中國·江津花椒產業高質量發展產銷對接活動，在江津舉行。

很多人不知道，

江津“椒小妹”受到全世界“愛麻人士”的追捧，

出口量占全國青花椒的95%。

2024年，248噸江津花椒“姐妹”遠征海外，

前往日韓、東南亞、北美等地，

被列入第二批中歐地理標志產品。

我的根，扎在重慶江津這片熱土上，

從《華陽國志》里的“巴椒”，

到如今名震天下的“九葉青”，

一扎就是2000多年。

這里的氣候，像我的性子一樣鮮明。

夏熱冬暖，雨露滋養，

53萬畝椒林是我的主場；

45萬畝投產，32.5萬噸鮮椒，

產量位居全國縣域第一，

長出的花椒粒粒青翠。

我的麻，能麻出各種花樣，

花椒油、花椒醬、花椒啤酒……

全產業鏈產值達55億。

36個出口基地、9000畝試驗田，

62萬椒農靠我過上了紅火日子。

我的香氣，成為強區富民的底氣。

我是“椒小妹”，

生在江津，香遍全球。