康師傅：向光而行，以全方位高質量發展賦能品牌建設

品牌，讓生活更美好，讓世界更美好。在“中國品牌日”當天，由新華社品牌工作辦公室與中國品牌網主辦的“2025世界品牌莫干山大會”主論壇在浙江德清舉辦。國內各大企業齊聚一堂，共同探討品牌建設如何引領“中國制造”高質量發展新征程，共話世界品牌發展之道。

何為世界品牌?會上，康師傅控股行政總裁陳應讓給出了他的答案：世界品牌應具有民族、創新兩種共性，具有豐富的文化內涵和全球認同的正確價值觀，并且是以新質生產力驅動高質量發展的先進型企業，它既是技術應用的實踐者，更是全球價值鏈升級的引領者。

康師傅控股行政總裁陳應讓

一直以來，康師傅堅持以創新發展、可持續發展、全球化發展為高質量發展方向，并以躍升“新”思維、品質“新”生活、創造“新”價值為內容支撐，不斷探索新質生產力，致力于實現商業價值、社會價值、產業價值共同繁榮，為中國品牌成為世界品牌、為中國企業成為世界卓越企業而不懈努力。

堅持產品創新 做消費者信賴的國民品牌

作為國民高度認可的民族品牌，康師傅成立三十余載始終秉承著“真誠、務實、創新”的經營理念，堅持以消費者為中心，一切為消費者服務，為廣大消費者提供健康、營養、安全、美味的飲食產品。

從最初喚醒國民味蕾的一碗紅燒牛肉面，到如今豐富多元的產品矩陣，如此成就離不開康師傅對產品創新的不斷追求?？祹煾嫡J為，要想筑牢企業高質量發展的根基，就需要不斷洞察新的消費需求，挖掘全新增長點，憑借技術革新、專利迭代，賦予企業更強大的發展勢能。

康師傅“鮮Q面”現場展區

這在康師傅近期推出的新產品上得到了充分體現。比如，“鮮Q面”運用了國外引進的“零油炸”專利技術，不僅讓方便面擁有鮮煮面的口感，而且還更健康;無糖茶飲品“茶的傳人”，在高度還原中國茶的本味和茶香的同時，還憑借獨創的錘紋瓶型專利給消費者留下了深刻印象;創新推出的“pH9.0電解堿性水”，采用國家專利電解工藝及新型電解槽技術雙重核心專利，摒棄了傳統堿性水存在的澀味，讓水質入口更加純凈、甘甜、順滑，確?？诟泻桶踩半p在線”，體現了中國包裝飲用水行業國民品牌強大的洞察力、創新力。

“2025世界品牌莫干山大會”康師傅產品展區

目前，康師傅已連續12年入選中國消費者首選品牌前三甲，國民滲透率高達85%，每年有近10億中國消費者選擇康師傅的產品，這正是對康師傅的信任和喜愛的體現。

踐行綠色可持續 為“舌尖上”的安全保駕護航

作為民族品牌和行業領導者，食品安全是康師傅生存發展的基石，更是對消費者不變的承諾?？祹煾祵⑹称钒踩暈槠髽I生命線，并對標航天品質，以技術創新織密食安防護網，為消費者創造歡樂飲食美好生活。

在食安管理上，康師傅累計斥資數十億元建立國際水平的食品安全研究管理中心，并配備專業的食品安全與品質管控團隊，每年食品安全監控指標超過1500項，全年質量指標檢驗超過350萬次。

同時，康師傅積極探索數字化，以技術創新與全產業鏈把控為核心，通過對油、面、蔬菜、水等關鍵原料及工藝在食品安全保障技術方面的提升，以及“從農田到餐桌”的全程可追溯食安體系的建立，確保全流程的源頭可溯、全程可控，環環相扣，不斷擴展食品安全監督管理的寬度和深度。

康師傅“茶的傳人”吸引大家品嘗

不僅如此，康師傅在綠色可持續領域也有突出貢獻。公司先后在河北省康?？h康巴諾爾地區、陜西神木、新疆喀什等地建立“環境友好蔬菜基地”，打造“企業+基地+農戶”的產業鏈模式?？祹煾得磕瓴少忁r產品數百萬噸，直接帶動逾4000萬農民從中受益。

開拓全球視野 向世界展示中華飲食文化

在全球市場變局和供應鏈重構背景下，以全球視野開拓國際市場是中國企業在新時代的發展目標。

為弘揚中華飲食文化，康師傅持續以海外投資、建廠等多種形式，積極拓展全球市場，讓全球消費者都能夠體驗到中華飲食文化的魅力。目前，康師傅設立海外事業部，進入全球16個國家和地區，讓中國味道香飄海外，成為一張代表中華飲食文化的亮麗名片。

與此同時，康師傅還與百事、星巴克、朝日等世界一流企業加強戰略合作，積極探索商業模式的創新，不斷與國際接軌。

康師傅在2025世界品牌莫干山大會

值得一提的是，康師傅作為聯合國全球契約組織成員，一直積極踐行十項國際準則。企業獲得了由聯合國頒發的“可持續食品系統指導委員會創始成員”稱號，這代表了國際權威機構對中國品牌的信任與肯定。

面向未來，康師傅始終與國家同心同向、同頻共振，以打造新質生產力全面激發產業鏈活力，拉動產業鏈上下游高質量發展。

同時，康師傅將持續向世界傳遞中國聲音，講述民族品牌故事，為成為世界卓越企業注入強勁信心，并不斷創造健康飲食新價值，以歡樂飲食引領消費者邁向美好生活的新風尚，點亮健康美好生活之光。